Камера традиционного копчения
Б У промышленные мясоперерабатывающие машины и станки для производства мяса и мясных изделий от Компании "ПРОФИТ"
Камера традиционного копчения
Б/у камера традиционного копчения Pek-Mont KTW-48, для термической обработки мяса колбас и других продуктов из мяса, мяса птицы и рыбы. Состояние отличное.
Применение:
Термическая обработка мяса колбас и других продуктов из мяса, мяса птицы и рыбы.
Технологические процессы: осадка, сушка, копчение, жарка.
Характеристика оборудования:
- Традиционный процесс копчения
- Максимальный нагрев воздуха 180oC
- Воздух равномерно насыщается дымом
- Система электрического и пневматического управления исполнительными узлами
- Камера приспособлена к загрузке при использовании палок для копчения длиной 980 мм
- Работа конвейера в постоянном движении (однородный эффект копчения всего продукта)
- Современное микропроцессорное управление (управление процессом, полный контроль процесса, запись процесса)
- Панельная конструкция камеры (гарантия жесткости конструкции, надежная термическая изоляция, длительный срок эксплуатации, защита изоляции от влаги)
- Топка изолированная термически (экономия тепла). Стандартная комплектация:
-Автоматическая система обслуживания оборудования
-Вентилятор вытяжки
- Микропроцессорное управление
- Топка с жаростойкими элементами
- Дымоход
- Ревизионное стекло в дверях камеры
Характеристики оборудования
Предлагаем оборудование и услуги
- покупка и продажа б/у оборудования (до и после ремонта)
- поставка нового промышленного оборудования под заказ
- качественный ремонт оборудования и его узлов
- запасные части и расходные материалы
