1. Другое оборудование и оснащение для пищевой промышленности
2.   ←  
3. Формы и сетки для мясних изделий

Варочная пресс-башня

Продано!

Б/у варочная пресс-башня на 4 разных вида форм для формирования, изготовления мясных батонов в общем количестве 270 форм. С возможностью подсоединения воды для увлажнения. После ТО
9 этажей.:
1) яйцеобразные формы 4 этажа - 156 форм - по 39 формм на каждом этаже (размер можно увидеть на фотографиях)
2) прямоугольные формы 2 этажа - 42 формы - по 21 форме на каждом этаже. Размер формы ширина 10см/ длина 32см/ высота 6см.
3) прямоугольные формы 2 этажа - 36 форм - по 18 форме на каждом этаже. Размер формы ширина 8см/ длина 32см/ высота 9см.
4) прямоугольные формы 1 этаж - 36 форм. Размер формы ширина 8см/ длина16см/ высота 9см.

Модульная конструкция позволяет загружать и подвергать технологической обработке мясопродукты общей массой до 600 кг. Варочные колонны отличаются высокой прочностью, функциональностью и эстетическим исполнением, соответствуют санитарно-гигиеническим и ветеринарным требованиям. Сформированные продукты в формах можно пропаривать и коптить.