1. Шпигорезки

Шпигорезка

На складе € 5 100   /   260 800 грн

Б/у шпигорезка Holac модель HO 21 N Германия . Максимальный размер загружаемого продукта 280мм*80мм*80мм. Решетка на  8/8мм, также возможны размеры нарезки, 16/16мм и 42/42мм.  После ТО. Состояние отличное.

Holac HO 21 N – это полуавтоматическая промышленная шпигорезка (салорезка/кубкорезка) от немецкого производителя Holac, предназначенная для нарезки мяса, шпика, сыра, овощей и других продуктов на кубики, соломку или стейки. Эта модель широко используется на предприятиях малой и средней мощности благодаря своей надежности, компактности и бесшумной работе.

Основные характеристики и технические данные

Модель Holac HO 21 имеет следующие параметры:

Производительность от 400 до 600 кг/ч (в зависимости от типа продукта и размера режущей решетки).

Размеры загрузочной камеры (магазина): 280×80×100 мм (встречаются модификации до 320 мм длиной).

Мощность двигателя: 1,1 кВт.

Оптимальная температура сырья: от 0 до -3 °C (для идеального среза без деформации шпика или мяса).

Габариты машины: примерно 1100×530×1000 мм.

Вес: около 175-200 кг.

Ключевые преимущества

Гигиеничность и прочность: Полностью массивная станина и все контактирующие с пищей детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Формы корпуса округлены и шлифованы, что значительно облегчает мойку и санитарную обработку.

Стабильность работы: Аппарат работает почти без вибраций с низким уровнем шума.

Гибкость настроек: Поддерживает установку различных комплектов режущей решетки (например, популярные размеры 8×8 мм, 12×12 мм и т.п.) для получения нужного калибра нарезки.