Лучшее предложение б/у оборудования и промышленной техники

Мясоперерабатывающий комплекс

Б У промышленные мясоперерабатывающие машины и станки для производства мяса и мясных изделий от Компании "ПРОФИТ"

Продано! Мясоперерабатывающий комплекс
Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс Мясоперерабатывающий комплекс

Производитель: Италия, фирма Tecno-Star Due
Основное технологическое оборудование: Германия, фирма Eller.
Состояние: Новый, в первоначальной упаковке продавца.
Тара: Контейнера.
Здание: Быстромонтируемое – 48 суток (сендвич панели). Размер здания 24х18м. Количество отдельных помещений - 17 шт.
Комплектность здания: Отделочные материалы. Сантехническое оборудование. Стеклопакеты. Двери. Окна (термомост и тройное остекление со ставнями-жалюзями и противомоскитными сетками). Наружные дверные проёмы оборудованы тамбурами с тепловой и пластиковой завесой.
Планировка: Убойный цех. Разделочный цех. Лаборатория. Холодильные камеры. Цех по производству изделий. Бытовые помещения. Складские помещения.
Мощность предприятия и номенклатура продукции: Убой 30 голов крупного рогатого скота и убой 60 голов свиней в сутки с механическим снятием шкур и со следующими технологическими операциями: консервация и складирование шкур; консервация крови; обработка внутренних органов; калибровка кишок.
Переработка 4.5 тонны мяса (по сырью) в сутки на следующие продукты: сосиски 2400 кг; полу копченые колбасы 1050 кг; копченое мясо 1050 кг.
Основное технологическое оборудование: Куттер (диаметр 1м, высота 0,45м); Волчок (200л). Накопительная вакуумная машина. Термодымовая камера (2 тележки). Дымогенератор. Фаршмешалка (200л). Сосисочная машина. Ванна для топки жира (300л). Ледогенератор.
В комплект технологического оборудования входят средства малой механизации для разделки и обвалки мяса и необходимое весоизмерительное оборудование. Все части оборудования, соприкасающиеся с сырьем и перерабатываемыми продуктами, изготовлены из не коррозирующих материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
Уровень механизации и автоматизации: В производственном отделении механизирован процесс перемещения сырья между технологическим оборудованием и погрузкой готовой продукции. Все термическое оборудование снабжено приборами, обеспечивающими непрерывное измерение величины температуры, давления и других технологических параметров в основных рабочих зонах. Оборудование для копчения мяса и колбас работает в автоматическом режиме по задаваемым программам. На оборудовании установлены предохранительные устройства, препятствующие пуску оборудования в неисправном состоянии, а так же приборы аварийной защиты при открытии доступа в рабочую зону. В холодильных камерах установлена сигнализация безопасности.
ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ

Характеристики оборудования
Производитель Eller - Tecno-Star Due
Страна Германия - Италия
Состояние новое
Наличие продано
Предлагаем оборудование и услуги
  • покупка и продажа б/у оборудования (до и после ремонта)
  • поставка нового промышленного оборудования под заказ
  • качественный ремонт оборудования и его узлов
  • запасные части и расходные материалы
Детальная информация
Сделано в pent@gon:)studio