1. Приготовление фарша
2.   ←  
3. Волчки-мешалки

Волчок 98 с мешалкой

Продано!

Б/у волчок-мешалка  SIRMAN модель MASTER 30 UT Италия. Полный унгер! Диаметр решетки: 98 мм. После капремонта. Состояние отличное. 380V

MASTER 30 (380В)

Мясорубка SIRMAN MASTER 30 ПОЛНЫЙ УНГЕР 3 Ф. – это оптимальный вариант для изготовления фарша, нарезки и измельчения разнообразной продукции в различных заведениях общепита. Модель оснащена двумя трех-фазными двигателями с термической защитой, толкателем из нержавеющей стали и микровыключателем на крышке и горловине, так же в комплектацию модели входит подставка на колесиках. Корпус и элементы аппарата – нержавеющая сталь. Благодаря быстросъемному и разборному режущему элементу, мясорубку легко мыть и поддерживать в чистоте.

Мясорубка SIRMAN MASTER 30 ПОЛНЫЙ УНГЕР 3 Ф. отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Вместе с тем, качественные фарши, приготовленные при помощи этой мясорубки, позволяют приготовить самые разнообразные блюда.

Описание

Мясорубка автоматическая с системой полный унгер. Конструкция из нерж. стали AISI 304, моющаяся струей воды. 2 автономных двигателя IPx5 для мясорубки и толкателя. Герметичный редуктор в масляной ванне. Предохранительный микровыключатель на крышке ванны. Автоматическое открывание крышки, управляемое воздушными поршнями. Органы управления из нерж. стали IP 67 с обратным ходом. Блок измельчения полностью из нерж. стали AISI 304. Шнек из нерж. стали. 

Объем бункера 30кг или 42л, 

Производительность 600-850кг/час.