1. Приготовление фарша
2.   ←  
3. Куттеры

Куттер 330л.

Продано!

Б/у куттер 330л. Alpina Swopper модель SW 330 S Швейцария. Новый комплект ножей. 6 скоростей оборотов ножей (600/1070/2140/3200/4280/4500) об/мин, перемешивание 110 об/мин., реверсное перемешивание -75об/мин. , 4 скорости вращения чаши: (4 / 7.5 / 11 / 15) об/мин. а также возможность реверсного вращения чаши. Полная техническая документация. Состояние отличное. После капремонта.

Описание

Alpina SW 330 S (Swopper) - куттер объемом 330 литров. Машина для средних и крупных производств.
Куттер Alipna оснащен гидравлической загрузкой и вызгрузкой. Управляется аналого-цифровой панелью с микропроцессором, с возможностью регулировать скорость ножа, чашу (скорость и направление вращения), а также загрузку и вызгрузку устройства. Куттер имеет 6-ступенчатую регулировку скорости резания, а его 4-скоростная чаша имеет врзможность вращения с регулировкой направления (вправо-влево).
Alpina SW 330 S (Swopper) изготовлен из нержавеющей стали и кислотоупорных элементов. Производитель позаботился о легком доступе к компонентам, требующим периодического обслуживания.

Спецификация

Производитель: ALPINA
Модель: SW 330-S (SWOPPER)
Тип: Куттер
Размеры: 1800 x 2150 x 2850 (мм)
Источник питания: 400 В 50 Гц 3 Н
Мощность: 141 кВт
Объем емкости: 330 литров
Давление: 150 бар
Количество головок: 1
Количество ножей: 6
Скорость вращения чаши: 4 - регулирование скорости (4 / 7.5 / 11 / 15) об/мин.
Направление чаши: Регулируемое, справа - слева
Скорость ножа: 6-ступенчатая регулировка скорости
 (600/1070/2140/3200/4280/4500) об/мин.
Перемешивание 110 об/мин.
Реверс: -75 об/мин.
Чаша: нержавеющая сталь
Материал: нержавеющая сталь, кислотостойкая
Вес: около 5000 кг