Универсальная коптильно-варочная камера на 3 тележки
Б У промышленные мясоперерабатывающие машины и станки для производства мяса и мясных изделий от Компании "ПРОФИТ"
Универсальная коптильно-варочная камера на 3 тележки
На складе
Б/у паровая многофункциональная универсальная коптильно-варочная камера ATMOS Германия. Тележки в комплекте. Новый утеплитель, новые уплотнения. Состояние хорошее. В наличии три камеры и дымогенератор. Цена договорная.
Камера предназначена для термообработки мяса и мясных продуктов, а так же рыбы и сыра.
Эксплуатационные преимущества:
- сокращение времени технологических процессов
- экономия энергии
- сокращение до минимума потерь в весе
- высокое качество и повторяемость выпускаемой продукции
Преимущества конструкции:
- изготовлена из кислостойкой стали
- модульная конструкция (панели, соединяясь, образуют модуль)
- возможность соединения произвольного количества модулей
- микропроцессорная система управления
- питание: паровое
- размещение машинных агрегатов на крыше камеры
- эффективная термоизоляция стен и профилей камеры
- оснащение дверей камеры замками, позволяющими открывать двери изнутри
Технологические процессы:
- осадка
- сушка
- сушка и копчение
- копчение только дымом
- копчение дымом и паром
- варка
- проветривание
Система циркуляции воздуха:
- автоматическая подача свежего воздуха (или дыма)
- удаление использованного воздуха
- точный контроль и управление системой увлажнения
- увеличенное пространство циркуляции
- уникальная форма камеры смешивания
- эффективная система нагревания
Характеристики оборудования
Производитель Atmos
Страна Германия
Модель MIC 100
Состояние б/у
Ремонт в рабочем состоянии
Материал нержавейка
Наличие на складе
Количество 3
Предлагаем оборудование и услуги
- покупка и продажа б/у оборудования (до и после ремонта)
- поставка нового промышленного оборудования под заказ
- качественный ремонт оборудования и его узлов
- запасные части и расходные материалы
