Лучшее предложение б/у оборудования и промышленной техники

Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки

Б У промышленные мясоперерабатывающие машины и станки для производства мяса и мясных изделий от Компании "ПРОФИТ"

Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки

Продано! € 11 000   /   351 700 грн Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки
Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки Универсальная коптильно-варочная камера 2 тележки

Камера предназначена для термообработки мяса и мясных продуктов, а так же рыбы и сыра.

Эксплуатационные преимущества:
  • сокращение времени технологических процессов
  • экономия энергии
  • сокращение до минимума потерь в весе
  • высокое качество и повторяемость выпускаемой продукции
Преимущества конструкции:
  • изготовлена из кислостойкой стали
  • модульная конструкция (панели, соединяясь, образуют модуль)
  • возможность соединения произвольного количества модулей
  • микропроцессорная система управления
  • питание: паровое
  • индивидуальная система циркуляции воздуха, нагревания и увлажнения для каждого модуля
  • размещение машинных агрегатов на крыше камеры
  • оснащение каждого модуля индивидуальной системой автоматической мойки
  • эффективная термоизоляция стен и профилей камеры
  • оснащение дверей камеры замками, позволяющими открывать двери изнутри
Технологические процессы:
  • осадка
  • сушка
  • сушка и копчение
  • копчение только дымом
  • копчение дымом и паром
  • варка
  • проветривание
Система циркуляции воздуха:
  • оснащение каждого модуля независимой системой циркуляции воздуха
  • автоматическая подача свежего воздуха (или дыма)
  • удаление использованного воздуха
  • точный контроль и управление системой увлажнения
  • увеличенное пространство циркуляции
  • уникальная форма камеры смешивания
  • эффективная система нагревания

Характеристики оборудования
Производитель Nowicki
Страна Польша
Модель Novotherm
Состояние б/у
Материал нержавейка
Наличие на складе
Количество 3
Предлагаем оборудование и услуги
  • покупка и продажа б/у оборудования (до и после ремонта)
  • поставка нового промышленного оборудования под заказ
  • качественный ремонт оборудования и его узлов
  • запасные части и расходные материалы
Детальная информация
Сделано в pent@gon:)studio